Pastırma, faik protein değeriyle mugaddi bir üründür. Fakat tuz ve baharat nispetı faziletli olduğu bağırsakin ölçülü tüketilmelidir. Çamlıdağ, tabii ve katkı maddesiz üretim anlayışıyla devinme değer. Apotr yahut renklendirici kullanılmaz. Pastırma, vakumlu ambalajda uzun müddet tazeliğini korur. Essah muhafaza koşullarında (serin ve kuru yerde) aylarca bozulmadan lakırtıır. https://camlidag.com.tr/