Daging sapi yang dibumbui sebelum dimasak juga ternyata juga dapat membuat masakan daging sapi makin empuk. Biasanya bahan yang dipakai dalam bumbu itu sudah mengandung asam seperti cuka. Untuk masakannya, gandik atau topside cocok untuk dijadikan empal, dendeng, atau rendang. Kelebihan daging bagian ini yaitu karena teksturnya yang padat https://camilantepungteriguyangco48324.dailyhitblog.com/33718919/bumbu-tongseng-kambing-khas-solo-an-overview