ปิดท้ายกันด้วยลูกชิ้นคลีนไร้แป้ง ตัวลูกชิ้นใส่เนื้ออกไก่กับเนื้อกุ้ง เพิ่มสีสันจากแครอต ปรุงรสด้วยผงกระเทียม น้ำปลา และพริกไทย ตั้งกระทะให้ร้อน นำน้ำมันมะกอกสำหรับทอดไปใส่ในกระทะ รอให้น้ำมันร้อนและลองใส่ชิ้นหมูสะโพกที่ได้ทาผิวไว้ลงในน้ำมัน ทอดจนกว่าเนื้อหมูจะสุกกรอบและสีทองอบ ตักให้น้ำมันรั่ว และนำลูกชิ้นหมูน้ำพริกที่ทอดแล้วนำไปพักไว้ ลูกชิ้นเป็นวัฒนธรรมอาหารร่วมที่สามารถเห็นได้กระจาย... https://menachemw730dgk0.wikiinside.com/user